創(chuàng)業(yè)的人很多,但是成功的永遠(yuǎn)都是少數(shù),這是因?yàn)橹挥谐晒φ卟胖廊绾瘟ν炜駷懀挥谐晒φ卟胖廊绾巫叱隼Ь场@也是他們之所以會(huì)成功的原因,但是這些技能并不是大家天生就會(huì)的,也是經(jīng)過(guò)后期的學(xué)習(xí)得來(lái)的,下面我們一起來(lái)看看零食加盟店生意不好該怎么做才能讓生意好起來(lái)。
1、成本怪圈
越是沒(méi)有生意,就要越大方才可以
很多老板覺(jué)得生意不好,平時(shí)連燈的都不愿意多開(kāi)一下,天黑之后不得不開(kāi),也只會(huì)開(kāi)前面的燈,但是“黑漆漆”的零食加盟店是沒(méi)有人會(huì)進(jìn)去的,總感覺(jué)體驗(yàn)不好。
空調(diào)也開(kāi)始舍不得開(kāi)了,但是天氣太熱和天氣太冷,顧客都不愿意去沒(méi)有空調(diào)的地方,即使有喜歡的東西,也不愿意多做停留。
飲水機(jī)中沒(méi)水了也不換,吧臺(tái)上的小糖果也撤了,心想著反正沒(méi)有什么生意,能節(jié)約一點(diǎn)就節(jié)約一點(diǎn),但是越是這樣,客人自然就會(huì)越來(lái)越少,也許以前很多顧客是只看不買(mǎi),但是現(xiàn)在估計(jì)連進(jìn)店的欲望都沒(méi)有了,為了減少成本,“趕”走顧客是非常劃不來(lái)的。
建議:
生意不好的時(shí)候我們應(yīng)該想著如何做得更好,去吸引顧客,而不是想著克扣成本來(lái)減少損失,燈光要開(kāi)的最明亮,空天要開(kāi)的最溫暖,自然平時(shí)的一些促銷(xiāo)和小禮物都不要吝嗇。
2、商品怪圈
越是沒(méi)有生意,就越要讓商品齊全
生意不好不代表沒(méi)有生意,但是相反如果商品缺三少四,漸漸的顧客自然就不愿意來(lái)了,顧客去一次東西少?zèng)]有買(mǎi)齊,第二次去結(jié)果亦是如此,這家店就會(huì)被貼上了一個(gè)不好的標(biāo)簽,所以也就沒(méi)有第三次。
越不上貨,生意自然就會(huì)越來(lái)差,最后就會(huì)進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán)怪圈,一家店連最基本的商品都不齊全,自然離倒閉就不遠(yuǎn)了。
建議:
零食加盟店內(nèi)的商品最好是齊全而且充足的,讓顧客覺(jué)得零食店很好的樣子。即使進(jìn)店的顧客很少,但是顧客在每次進(jìn)店的時(shí)候都可以買(mǎi)全自己想要的東西,成為回頭客的可能性也比較大。
3、人員怪圈
很多管理者在沒(méi)有生意時(shí)候,就開(kāi)始想著如何減少一些開(kāi)支和成本了,在空調(diào)和燈光上下了功夫之后就開(kāi)始限制人員數(shù)量了,偌大的店面沒(méi)有什么人都會(huì)顯得非常沒(méi)有人氣,當(dāng)顧客進(jìn)店的時(shí)候也會(huì)接待不過(guò)來(lái),顧客的體驗(yàn)度自然就差了。
零食店空蕩蕩的,也會(huì)讓人沒(méi)有想要進(jìn)店的欲望。
建議:
越是沒(méi)有什么顧客就越應(yīng)該讓店面充滿人氣,要正常請(qǐng)人,不要因?yàn)樯獠缓镁涂桃獠脝T,讓店內(nèi)的人氣帶動(dòng)店外的人氣。如果沒(méi)有生意就可以訓(xùn)練店員,造就一支可靠的團(tuán)隊(duì)。
4、心態(tài)怪圈
生意不好,當(dāng)然還是老板比較糟心,平時(shí)自然也沒(méi)有好心情,面對(duì)員工永遠(yuǎn)都是板著個(gè)臉,為一點(diǎn)小事發(fā)火也是常態(tài)。老板是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)者,如果老板每天都是這樣,那么傳遞給員工的也是死氣沉沉,所以導(dǎo)致這個(gè)零食加盟店都是死氣沉沉。
長(zhǎng)久下去員工的工作興致就沒(méi)有那么高了,面對(duì)如此氛圍的零食加盟店顧客自然不愿意進(jìn)。
建議:
聰明人是不會(huì)將喜怒哀樂(lè)掛在臉上的,不管有沒(méi)有生意,老板都應(yīng)該保持這積極樂(lè)觀的心態(tài),因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)讓零食加盟店充滿正能量,從而帶動(dòng)員工們,給員工帶來(lái)信心和動(dòng)力。
人生中有很多的坎,成功者會(huì)把他們當(dāng)做是通向成功的墊腳石。如果任由困難宰割,而不尋找出路,那么就會(huì)有最壞的結(jié)果。但是如果我們懂得舍得,舍得自己的成本和微笑,才會(huì)有成功的可能。
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